Vegan Olmasanız Bile İştahınızı Açacak Vegan Tarifler


Yahu nedir bu vegan? Ya da vegan tarifler dendiğinde aklınıza bir şey geliyor mu?

Her yer olmuş vegan. Meraklandım araştırdım. Sizlere anlatmaya geldim. Kardeşimin kısa süreli deneyimi ve ailemin baskılamasi sonucu vazgeçmek zorunda kaldığı vegan olma deneyimi hayvansal ürünler tüketmemek imiş. Kulağa basit gibi gelse de nolucak canım et yemem süt içmem gibi değil bu vegan olma işi. Üstelik oldukça maliyetli bir beslenme şekli.

Tarif araştırdığımda karşıma saçma sapan şeyler çıktı. Keçiboynuzu tozu,nohut unu ıvır zıvır ne ararsak. Peki herkesin evinde olan şeylerle nasıl vegan beslenebiliriz? Vegan olmayan ben gibi insanlar yazıdan ayrılmasın. Efsane pratik tatlı tariflerim var. Krizlere birebir. Başlıyoruz…

1.Vegan Pancake

vegan tarifler

Malzemeler:

  •  1 adet muz
  • 1-1,5 bardak yulaf
  • Yarım bardaktan biraz az su veya süt türevleri(soya/hindistan cevizi/badem vs)
  • İsteğe göre tarçın veya kakao
  • Üzeri için bal,pekmez,fıstık ezmesi,Nutella,meyve çeşitleri

vegan tarifler

Yapılışı:

  • Tüm malzemeleri rondodan kek hamurumsu bir kıvam alana kadar çektirin
  • Tavaya çok az yağ koyup pişirin.
  • Üzerini de istediğiniz gibi süsleyin

2.Vegan Burger

vegan

Malzemeler:

  • 1 Bardak Yulaf
  •  1 Bardak pişmiş pirinç
  •  1 konserve kullanmak istediğiniz herhangi bir baklagil (Meksika fasülyesi,kuru fasülye,nohut)
  •  Baharatlar
  • Domates sosu
  • Ketçap

Dilerseniz köftenin üzerine karamelize soğan veya mantarlı harç yapıp ekleyebilirsiniz. Ne yani Veganız diye kuru kuru yemek mi yiyeceğiz sandınız?

vegan

Yapılışı:

  • Tüm malzemeleri rondodan geçirin
  • Elinizle şekil verin
  • 180-200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.

3.Avokado Tost

Malzemeler:

  • 2 dilim tost ekmeği
  • 1 diş sarımsak
  • Avokado
  • Zeytinyağı
  • Limon
  • Tuz, karabiber, pul biber

vegan

Yapılışı:

  • Ekmeği kızartın.
  • Avokadoyu ezin(Şeklinin güzel olmasını istiyorsanız dilimleyip malzemeleri üstüne de koyabilirsiniz.)
  • Limon suyu,zeytinyağı,sarımsak ve baharatlarla karıştırın.
  • Ekmek dilimlerinize sürün.
  • İsteğe göre üzerine domates,salatalık,yeşillik,zeytin,çörekotu eklenebilir.

4.Enerji Veren Çikolata Topları

vegan

Malzemeler:

  • 7-8 adet hurma
  • 3-4 adet günkurusu kayısı
  • 1 adet muz
  • 2 çay bardağı yulaf ezmesi
  • Fındık veya ceviz
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı süt türevi veya su
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • Portakal kabuğu rendesi
  • Bal
  • Üzeri için hindistan cevizi

vegan

Yapılışı:

  • Bir kase sıcak suda hurmaları ve kayısıları yumuşayana kadar bekletelim.
  • Tüm malzemeleri rondodan geçirelim.
  • Elimizle şekil verelim.
  • Hindistan cevizi veya kakaoya bulayıp süsleyebiliriz.
  • Biraz beklettip tüm tatlar birbirine geçtikten sonra yiyebiliriz.

5.Yulaflı Kurabiye

Vegan olmanın birinci altın kuralı Yulafı sevmekten geçer a dostlar…

Malzemeler:

  • 3 adet muz
  • 2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 2 yemek kaşığı badem
  • Kuru üzüm
  • Hindistan cevizi
  • Bal

vegan

Yapılışı:

  • Muzları çatal ile ezin.
  • Diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
  • Karışımı dolapta 15-20 dakika bekletin.
  • Dinlenen kurabiye hamuruna şekil verin sonra üzerine bastırarak hamuru hafifçe yayın.
  • 160 derecede 15 dakika pişirin.

Yulaf lapası ve Chia Pudding kahvaltılarınız için birebir. Ancak onların tarifi tam şurada. Tık tık

“Yinemi Haşlanmış Yumurta!” Diyenlere Pratik ve Değişik 5 Kahvaltı Önerisi

Bu gibi daha pek çok vegan tarifler görmek isterseniz “Buket Delibaş” ve “Merve Ocakküçük” Youtube kanallarına göz atabilirsiniz. Kendileri benim favorim.

 

 

E o zaman hadi mutfağa küçük tatlı veganlar. Afiyet olsun.


Sizin tepkiniz nedir?

Komik Komik
0
Komik
Muhteşem Muhteşem
6
Muhteşem
Acıklı Acıklı
0
Acıklı
Kızgın Kızgın
0
Kızgın
Korkunç Korkunç
0
Korkunç
Şoke Şoke
0
Şoke

One Comment

Comments are closed.

BİR DE BUNLARA BAKIN

BAKMADAN GEÇME

Choose A Format
Personality quiz
Series of questions that intends to reveal something about the personality
Trivia quiz
Series of questions with right and wrong answers that intends to check knowledge
Poll
Voting to make decisions or determine opinions
Story
Formatted Text with Embeds and Visuals
List
The Classic Internet Listicles
Countdown
The Classic Internet Countdowns
Open List
Submit your own item and vote up for the best submission
Ranked List
Upvote or downvote to decide the best list item
Meme
Upload your own images to make custom memes
Video
Youtube, Vimeo or Vine Embeds
Audio
Soundcloud or Mixcloud Embeds
Image
Photo or GIF
Gif
GIF format